Від чого залежить сила імунітету
Від чого залежить сила імунітету Насамперед на імунітет впливає спосіб життя. Якщо людина правильно харчується, тобто натуральною їжею (крупи, овочі, фрукти, молочні продукти, м’ясо, риба),
Типи симбіотиків
Приклади продуктів, що містять симбіотики
Для корекції дисбіозу є три способи: вживати продукти, які містять природні «правильні» мікроорганізми; вводити в раціон продукти, в які додано такі бактерії; приймати дієтичні добавки/медикаменти, що містять корисні мікроорганізми-симбіонти. Кожен із цих шляхів може бути використаний як для профілактики, так і з лікувальною метою.
Симбіотики містяться в кисломолочних продуктах, наприклад у натуральному йогурті з коротким терміном зберігання і без наповнювачів (без цукру, фруктів, консервантів, барвників, регуляторів кислотності тощо). Інші, але теж корисні бактерії, є в квашеній капусті, солоних огірках мочених яблуках та кавунах. Крім того, в овочах та фруктах містяться пребіотики, що підвищують чисельність та активність нормальної мікрофлори.
Дуже багато продуктів із симбіотиками є в будь-якій аптеці. Це комплекси, що містять, наприклад, Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium bifidum + Enterococcus faecalis; Lactobacillus rhamnosus GG + фруктоолігосахариди; Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus та Bifidobacterium lactis + фруктоолігосахариди тощо.
Продукти, збагачені симбіотиками
Сьогодні на полицях магазинів дедалі частіше можна знайти функціональні продукти харчування, додатково збагачені вітамінами, мінералами та бактеріями-симбіотиками. Це кефір, йогурт, кисле молоко, ряжанка, кисломолочний сир тощо. Читайте етикетки і сміливо вибирайте їх, особливо якщо виробник вказує, яка кількість корисних бактерій зберігається в тому чи іншому продукті до кінця терміну придатності.
Для нас це ще не дуже звично, а в Японії, яка посідає перше місце у світі за середньою тривалістю життя, близько 30% усіх продуктів, навіть цукерки та морозиво, збагачують біфідобактеріями для зміцнення здоров’я нації5.
Як вибирати симбіотики
Чинники, які слід враховувати при виборі симбіотиків
Існує низка вимог, яким повинні відповідати всі пробіотики, що входять до складу промислово вироблених препаратів та кисломолочних продуктів:
- У нормі бути притаманними організму людини.
- Мати здатність протистояти дії шлункового соку та жовчних кислот після прийому, щоб «вижити» і досягти товстого кишечника.
- Вміти «прилипати» до клітин епітелію, а також пригнічувати зростання патогенної та умовно-патогенної мікрофлори за рахунок конкуренції з нею за місце розташування.
- Мати здатність до постійної або тимчасової колонізації кишечника, а також до підтримувального ефекту щодо власної мікрофлори шляхом пригнічення патогенів та умовних патогенів.
- Бути здатними виробляти речовини, які мають протимікробну активність (органічні кислоти, перекис водню, бактеріоцини), посилювати місцеву та системну імунну відповідь.
- Мати науково доведений позитивний вплив на організм людини.
- Відповідати стандартам та регуляторним вимогам, встановленим органами охорони здоров’я у країні виробництва та/або споживання.
При купівлі симбіотиків звертайте увагу на склад інгредієнтів, їхні властивості та репутацію виробника.
Рекомендації щодо дозування та прийому
Дотримуйтеся інструкції виробника на упаковці симбіотика щодо дозування та кратності прийому. Якщо ви вперше приймаєте такий засіб, рекомендується розпочати з мінімальних доз, особливо якщо у вас чутливий шлунок чи кишечник (пребіотик у складі симбіотика може посилити перистальтику органів травлення).
Дозування симбіотиків може залежати від мети застосування. Наприклад, для підтримки загального здоров’я кишечника, ймовірно, буде досить невеликої дози, а для лікування певних захворювань можуть бути потрібні вищі дози. Дозування симбіотиків індивідуальне та залежить від стану вашого здоров’я, віку, способу життя та інших факторів.
Щоб досягти максимальної користі, важливо приймати симбіотик регулярно протягом часу, вказаного виробником або лікарем, особливо якщо у вас є проблеми з травленням або здоров’ям кишечника.
Важливо пам’ятати, що ефективність симбіотиків може відрізнятися у різних людей, і знадобиться час, щоб побачити результати. Якщо у вас є якісь захворювання, завжди краще проконсультуватися з лікарем перед початком прийому такого засобу.
Рекомендуємо до прочитання
Бактерії-союзники: як корисні мікроорганізми підтримують здоров’я організму
Бактерії-союзники: як корисні мікроорганізми підтримують здоров’я організму Коротке визначення бактерій-союзників Основи вивчення кишкової мікрофлори було закладено на початку ХХ століття у роботах лауреата Нобелівської премії
Імунолог Олег Назар: «Імунітет треба зміцнювати дбайливо»
Імунолог Олег Назар: «Імунітет треба зміцнювати дбайливо» Про те, хто в першу чергу має подбати про імунітет, як його зміцнити і яку роль відіграє імуноглобулін А
